Микрозелень Горчица красная Красный вельвет, Аэлита

Микрозелень Горчица Красный вельвет – семена этой микрозелени очень быстро и дружно всходят при температуре воздуха более +7 °С. Культура холодостойская, обладает уникальными противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет, выводит токсины. Листочки пестрые, обладают хорошо выраженным, пикантным, горчичным вкусом. При варке или мариновании их острота уменьшается. Микрозелень горчицы – отличный гарнир к мясу, прекрасный ингредиент супов и салатов.

Состав: горчица салатная Красный гигант.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем растений взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ и срезается через 9-10 дней от всходов.

Для круглогодичного выращивания

• В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки.
• Закладывают материал в низкую широкую ёмкость, увлажняют.
• Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре.
• В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами.
• Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.